🌾 友善耕作，守護台東土地
我們的故事
家助叔叔農場位於台灣台東縣卑南鄉，雲霧繚繞的海岸山脈山腳下。農場主人廖家助（第三屆百大青年農民）原本在台北的電子公司擔任高級工程師，卻選擇回到故鄉，接下爺爺奶奶留下的農地，開始友善農業的旅程。
擁有屏東科技大學農園生產系碩士學位與大葉大學電機工程系背景的他，將工程師的系統思維導入農業，從採收後處理到資料分析，發展出獨特的低碳智慧農業模式。
🌿 核心理念
「把作物當孩子一樣照顧——它們不會說話，但有任何狀態都會呈現在植株上。」
這句話道出了廖大哥的農業哲學。不依賴農藥與除草劑，用草生栽培法讓土壤恢復生命力，用科技思維提升管理效率。
🍅 🫛 🥭 三種作物
- 🍅 番茄：自然完熟、在地鮮採，不催紅不搶收
- 🫛 翼豆（台東一號）：全台東第一個技術轉移與規模化量產，產銷履歷驗證
- 🥭 香水芒果：香氣濃郁、夏季限定，套袋保護友善種植
🤝 合作與社群
我們與以下單位合作：
- 卑南DOC（數位機會中心）
- Slow Food 台東社群
- 臺東友善環境農產運銷合作社